تصنيف الجودة - شهادة IBCA و SCA

تفاصيل الدورة

تُمنح هذه الدورة شهادة معتمدة من IBCA وSCA. يُتيح لك الحصول على ترخيص مُصنِّف جودة القهوة (Q Grader) أداةً متخصصةً في تجارة القهوة. ستتعلم في هذه الدورة المعايير العالمية لجودة القهوة التي وضعها معهد جودة القهوة (CQI). تنقسم الدورة إلى ثلاثة أيام من التدريب العملي والمعايرة، وثلاثة أيام من الاختبارات. نُغطي جميع جوانب التقييم، بما في ذلك التثليث، والتذوق، واختبارات الشم، وتصنيف القهوة المحمصة، وتصنيف حبوب البن الخضراء، والمهارات الحسية، واختبار مطابقة الأحماض العضوية، ومهارات تحديد عينات التحميص. يُعد برنامج تصنيف جودة القهوة (Q Grading) معترفًا به عالميًا، بل إنه مطلوب من قِبل العديد من أصحاب العمل في مجال القهوة لموظفي مراقبة الجودة، ومحامص القهوة، ومشتري حبوب البن الخضراء، والمُصدِّرين.

المدة 6 أيام

ساعات العمل من 9:00 صباحاً إلى 5:00 مساءً

يرجى تعبئة نموذج التسجيل وإرساله لمعرفة الجدول الزمني المتاح التالي.